BLACK FOREST HACKATHON

Welche Tech-Lösungen tragen in Zukunft zur Attraktivität des stationären Einzelhandels bei? Wie kann sich der stationäre Einzelhandel gegen den im Lebensmitteleinzelhandel aufkommenden E-Commerce Trend behaupten, in dem er Lösungen aus der Online-Welt mit stationären klassischen Verkaufskonzepten und gepaart mit dem Nachhaltigkeitsansatz intelligent kombiniert?
Im Bereich welcher Prozessbestandteile und mit Einsatz welcher bspw. (KI, Robotics, etc.) Technologien kann die Effizienz der Waren-Kommissionierung, Ablauf der Auslieferungslogistik, Belastung des Personals, Kunden-Support, o.ä. gesteigert werden?
Gleichermaßen stehen wir als Retailer vor der Herausforderung, in bisher „analogen Medien“ (Flugblätter, etc.) und Kundenkontakten vor Ort im Markt diese in digitalen Plattformen dahingehend zu transformieren das die Emotion der hochwertigen Produkte „nicht verloren“ geht. Insbesondere heute im Markt stattfindende Nachhaltigkeitskommunikation in Bezug auf regionalen Produkte & Produzenten, Produktqualitätsstufen, kurze Lieferketten, etc.. Mit Unterstützung welcher Technologien lassen sich diese Werte auch digital erleben?

Lebensmittelabfälle: Im Jahr 2020 wurden 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen – 7 Prozent davon entfallen auf den Handel. Die Vermeidung von Lebensmittelabfällen spart Ressourcen und Kosten. Wie kann für Backereien eine bessere Vorhersage getroffen werden, wie viele Backwaren in den kommenden Tagen verkauft wird, um so die Produktion der Menge anzupassen, Ressourcen zu sparen und Lebensmittelabfälle zu reduzieren. (Datensätze werden zur Verfügung gestellt.)

Zukunft des Bodenlegens
Technologie und Innovation im Handwerk – wie kann die Zukunft des Bodenlegens aussehen, ohne die Ausführungsqualität der fachgerechten Verlegung, negativ zu beeinflussen? Wie kann eine Verlegung im Vorfeld vorbereitet werden? Zum Beispiel durch einscannen der Dielen und einer digitalen Aufbereitung im Vorfeld.

Produkterlebnis im Vorfeld
Ein Dielenboden, der begeistert! Wie überzeugen wir durch ein innovatives und überzeugendes Produkterlebnis im Vorfeld?
Was wir hierfür bereits tun: Holz-Muster, die wir in die ganze Welt versenden; 3D-Visualisierung des Grundrisses, Referenzbilder auf unserer Homepage und in unserem Katalog; Showroom vor Ort. Wie können wir unsere Kunden aus der ganzen Welt unsere Produkte digital erleben lassen?

“Wissensplattform mit KI”: Wie viele Unternehmen möchte auch Koehler das im Unternehmen vorhandene Wissen für möglichst viele Mitarbeiter verfügbar machen und bewahren. Der aktuelle Entwicklungsstand großer Sprachmodelle, wie z.B. ChatGPT, bietet hier spannende neue Möglichkeiten. Entwickelt gemeinsam mit eurem Team eine innovative und benutzerfreundliche Wissensplattform, die das vorhandene Wissen niederschwellig verfügbar macht und den Informationsaustausch und die Zusammenarbeit innerhalb der Organisation fördert. Bei der technischen Umsetzung eines Prototypen werdet ihr von Erium unterstützt, einem Start-Up Partner von Koehler, der euch seine innovative Plattform zur Verfügung stellt.

“Arbeiten in der Produktion”: Die Papierproduktion ist als Prozessindustrie durch möglichst durchgängig laufende Anlagen bzw. Maschinen gekennzeichnet. Dies bringt das Arbeiten im Produktionsumfeld im Mehrschichtbetrieb mit sich. Die Mitarbeiter wechseln dabei ihre Schichten regelmäßig. Trotzdem zeigt sich, dass Schichtarbeit für Mitarbeiter eine nicht unerhebliche Belastung darstellen kann. Vor diesem Hintergrund und im Sinne der Verantwortung für unsere Mitarbeiter sowie potenzielle neue Arbeitnehmer, arbeiten wir permanent an der Optimierung des Arbeitsumfeldes sowie des Schichtsystems. Darüber hinaus suchen wir nach weiteren, innovativen Ansätzen und Ideen, die das Arbeiten für unsere Produktionsmitarbeiter weiter verbessern.

Beim Einschmelzen von Metallschrott ist oft nicht bekannt, wie hoch der Verschmutzungsgrad ist und somit auch nicht, wie stark die Rauchgasentwicklung sein wird. Aus diesem Grund wird meistens mit der vollen Leistung abgesaugt, selbst wenn dies beispielsweise bei sauberem Schrott nicht erforderlich wäre. Entwickle eine Lösung, wie die Absaugung intelligent gesteuert werden kann, um den Energieverbrauch zu optimieren. Die Lösung sollte beispielsweise KI-Software nutzen, die mithilfe von Bilderkennung die Stärke der Rauchentwicklung beurteilen kann.

Instandhaltungspersonal unserer Kunden sowie Mitarbeiter von Montagefirmen verfügen oft nicht über das erforderliche Know-how im Bereich Service, um unsere Anlagen effektiv in Betrieb zu nehmen oder zu warten. Die damit verbundenen Serviceeinsätze und Dienstreisen sind häufig mit langen Reisezeiten verbunden. Gleichzeitig besteht ein erheblicher Personalmangel in diesem Bereich. Entwickle eine innovative Lösung, um das Instandhaltungspersonal unserer Kunden effektiv zu schulen und Remote-Anleitungen bereitzustellen, um Dienstreisen zu minimieren. Die Lösung sollte digitale Technologien nutzen, um Schulungen und Anleitungen interaktiv und praxisnah zu gestalten.

Wasserverbrauch: Kennst Du Deinen Wasserverbrauch? Was zahlst Du im Monat für Wasser? Die meisten von uns kennen die Antwort nicht weil Wasser verhältnismäßig billig ist. Obwohl wir die Bedeutung des Wassersparens sehen, fehlt es uns oft an Anreizen, um etwas zu tun. Die Challenge: Entwickle ein Produkt oder Konzept das die Leute spielerisch zum Wassersparen anregt. Es kann sich um Hardware handeln, oder vielleicht ist es eine App oder ein Web App? Vielleicht ist auch eine Kampagne die Lösung.

Generative KI hat in diesem Jahr riesige Fortschritte gemacht (GPT/LLMs, text to speech, Mid Journey usw.) Können diese Technologien genutzt werden, um uns voranzubringen?

Recycling von Handbrausen: Handbrausen landen heute oft im Müll obwohl der Rohstoff wiederverwertet werden kann. Wie können wir NutzerInnen von Kunststoff-Handbrausen im deutschen Markt helfen und motivieren, die Produkte nach der Nutzung in den technischen Verarbeitungskreislauf zurückzuführen? Was ist der einfachste und nachhaltigste Prozess hierfür und welche Infrastruktur ist dafür notwendig?